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红豆糯米糕(1/12)
红薯切片大火蒸20分钟
压成泥备用
模具刷油
蜜豆放入模具中,用擀面杖压实
蜜豆间的缝隙要压实
糯米粉,粘米粉,白砂糖放入碗中
用清水搅拌成面糊状
过滤到蜜豆碗中
大火蒸20分钟
将红薯泥涂抹在糯米中间
成品
成品