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#肉食者联盟#西葫芦鲜虾鸡蛋饼(1/14)
食材。
虾仁从背上一剖为二（因为我这个虾仁比较大，怕不熟，所以给它剖开来了，如果你的虾仁大小适中，也可以不剖。）
随后，加入料酒。
盐。
和黑胡椒粉，抓匀，腌制几分钟。
西葫芦削去外皮，切成丝。
小葱切成葱花。
把鸡蛋磕入西葫芦和葱花中，再加入适量的盐。
搅拌均匀。
是油锅，先把西葫芦鸡蛋倒入，摊平。
再在上面放上虾仁，小火慢煎。
煎至虾仁变色，就可以出锅装盘了，吃的时候还可以根据喜好，在上面淋上番茄沙司、色拉酱等等。
完成。
完成。