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#洗手作羹汤#黑木耳鸭翅汤(8/8)
黑木耳泡发，清洗掉杂质。
淮山削去外皮，切段，用盐水泡着防止氧化变黑。
鸭翅洗干净剁小段，锅中放水加料酒生姜片，焯熟鸭翅，控干水。
汤盅放入鸭翅段，黑木耳，淮山。
注入末过食材的水。
送入蒸烤箱中。
蒸烤箱调纯蒸功能，时间1个小时。
蒸好的黑木耳鸭翅汤加小许盐调味。