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虾仁青菜豉油饭(
4
/7)
开火热锅扔上坨猪油,转锅化油扔菜梗,提前收拾干净咔咔切碎顺手撒盐撒胡椒那种
家里没莴苣叶的胖又请大胆尝试各种绿叶菜,大火翻匀翻到菜软,把火调小扔几个虾仁
根据虾仁出息程度淋料酒,根据自己饭量往里扔剩饭,盖上盖子焖到虾红饭挺软
大概两三分钟的亚子,开盖把饭温柔打散然后整锅搅和匀,扒拉到外圈扔抽空切好的菜叶
温柔拌匀扔把葱,顺手把火调大点,根据饭菜总量和个人喜好沿着锅边往里淋生抽
咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火往外挪啦(很好又吃掉了一大把莴苣叶)
走了哟,明天见~