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#肉食者联盟#香葱海苔饼干(11/14)
依配方表准备材料。
酵母溶于水，混合均匀，香葱切碎，备用。
低筋面粉、小苏打混合过筛，加入食盐，玉米油，酵母水混合。
先用筷子轻轻成絮状。
再揉成较光滑的的面团，盖上保鲜膜饧发20分钟。
饧好的面团用擀面杖擀成厚度为1.5mm左右的薄面片。
用切板切成大小一致长方形。
饼干生胚用喷壶喷少许清水，撒上海苔和香葱碎，并用擀面杖轻轻的擀压一下。
将做好的饼干生胚放在烤盘油布上，用叉子扎一些小孔，饧15分钟左右。
提前预热烤箱，烘烤前再喷少许清水。
送入烤箱上下火180度，烘烤7-8分钟。
香葱海苔饼干
咸香
酥脆