海参蒸蛋羹(
1
/15)
准备原材料鸡蛋、海参是处理好的备用
鸡蛋打入容器中打散
适量高汤温度最好是刚刚温和倒入蛋液中比例是1:1
放入适量盐搅拌均匀
盖上保鲜膜放入蒸锅大火蒸15分钟
蛋羹蒸好取出摘下保鲜膜
将海参依次摆入盘中备用
锅中倒入适量清水烧开放入蚝油、一品鲜酱油、糖搅拌均匀最后放入适量水淀粉搅拌成透明糊状
调好的料汁均匀的淋在海参蛋羹上
搭配一个煮鸡蛋和馒头就好满足哦
海参的营养价值和功效都十分丰富
这道美味适合各类人群食用营养丰富口感细腻超级美味
早餐也要搭配酸奶和水果营养更加均衡
蛋羹入口即化搭配海参的鲜嫩真是让人回味无穷
开开心心吃好每一餐才是对自己最好的报答
