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阳春面(8/9)
1.先准备一锅开水。最好是比平常要稍微多一点。面条要根据自己人口数量来调整多少
电陶炉烧热开水放入挂面
将细面放入锅,中转小火,煮开之后,轻轻筷子拨动面条。
锅里烧开水的时候可以来准备副料。用剩面条的碗,一般用略大一点的碗比较好。在碗底放入香葱碎。蒜苗碎,放入盐,鸡精还有猪油备用
加点面条水
煮好的面条不用过水,直接盛放在已经完调料底的碗中。最后在碗里再加一点开水。
.轻轻搅动一下淋几滴香油。可以开吃啦!
成品
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