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酱香干锅土豆(3/10)
准备食材和工具：土豆4个、豆瓣酱1勺、蒜瓣4个、葱适量、白芝麻适量、植物油适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净，土豆去皮切片（不要切太薄）；
鹅妈妈钛晶锅中烧开水，放入土豆片煮至断生，捞出沥干水分待用；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入土豆片煎；
煎至两面金黄，边缘呈现微微的焦黄色；
翻入蒜末、葱花、适量豆瓣酱，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生（不能吃辣的可以用黄豆酱，可以吃辣的可以用郫县豆瓣酱）；
翻炒均匀至土豆片裹上酱料；
出锅装盘；
撒上适量白芝麻即可！
土豆外焦里糯，表面裹上香喷喷的芝麻和辣椒面，香辣过瘾！