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清炒早熟白菜(5/9)
今天买了一颗早熟白菜，这种白菜也是最近几年才在市面售卖的，炒好的白菜脆脆的，即使新手也是没有难度的。
白菜得先用水浸泡两三分钟再洗，这样就更好洗也洗得更干净
用刀切好，大小随意，切小点就熟的快
多功能锅热得慢，现在气温下降了再得盖上盖子来加入烧热
锅里放油，把蒜末放进去爆香
再把白菜放进去翻炒
放点盐进去继续翻炒几下
最后放点鸡精再炒几下就可以出锅啦
脆脆的，非常好吃。