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港式西多士(10/10)
3个鸡蛋打散，加牛奶、淀粉、盐搅拌均匀。
吐司两片叠在一起，用锯齿刀切去边缘，成方形。
在一片吐司上涂抹花生酱。
盖上另一片吐司后，用锯齿刀切成4小块。
两块吐司切成8块，也可以再切小一点。
将鸡蛋牛奶液倒入平盘子里，吐司的每一面浸泡沾上蛋液即可。
平底锅放油，开小火，将吐司块放入，不断翻面。
每一面炸至焦黄色，捞出沥油。
趁热配上一抹黄油，散发一缕清香。
加上牛奶、水果、坚果，美味港式早餐吃起来！