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网红の咸蛋黄仙豆糕(0/8)
鸡蛋打入碗中，加入玉米油和糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀，揉成光滑的面团。
把面团整成长条形后，均分成8份，每份26g，搓圆。
将枣蓉馅均分成8份，每份20g，搓圆。
将枣蓉球按扁，放入适量芝士、咸蛋黄碎和肉松，虎口收口，搓圆。
将面剂子按扁，放入枣蓉蛋黄芝士球，虎口收口，搓圆。
借助刮板，整成方形。
平底不沾锅刷少许油，放入仙豆糕，小火将每一面都煎至金黄即可。