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清炒西兰花(
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西兰花切成块,切的时候从茎那里切开,再掰开,这样菜花不会产生很多碎屑
胡萝卜切片压出小花,大蒜瓣切片
锅内加入适量食用油,加入蒜瓣炒香
加入西兰花和胡萝卜
翻炒几下,加点清水、盐,加盖焖5分钟
开盖翻炒几下即可出锅
颜色非常好看