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鸡肉蔬菜丸子(4/8)
剃下来的鸡腿肉剁细，也可以用猪肉或其它肉代替
胡萝卜莴笋切丝
胡萝卜莴笋焯水煮一下
煮好的胡萝卜和莴笋丝拧干水份，碗里放鸡肉沫，盐，花椒粉，生抽，十三香，鸡蛋，面粉，搅拌搅拌搅拌
搅拌成功！等待下锅
用勺子弄成丸子形状，热油小火下锅炸
炸至两面金黄，里面肉熟就可以了。开始小火炸，等熟了，中火上色！出锅了。虽然配料比较健康，但是到底是油炸食品，所以偶尔给孩子吃吃，解解馋就可以了！
外焦里软，还算不错