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儿童版猪肉脯牛肉脯(5/7)
配料
牛肉（猪肉）切碎，加入生抽、料酒、鱼露、蚝油、糖、盐、白胡椒粉、鸡蛋，顺时针搅拌至3~5分钟，即可。
牛肉版的。 烤盘铺上锡纸，刮刀将肉泥均匀抹平，1.5厘米厚就好了。
黑猪肉版
烤箱200度烤10分钟，拿出来把油水倒掉，抹上一层蜂蜜，放入烤箱继续烤6分钟，最好看着点，别烤糊了。取出，翻面，抹上蜂蜜继续烤6分钟，待上色后取出。再翻面烤5分钟，即可。
黑猪肉版的，加了点芝麻，切小块。用风干机又烘了一个小时，这样可以吸干掉水份。
牛肉版的。用风干机烘干后口感更好。