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水煎鸡扒(6/14)
准备好全部食材,鸡扒用现磨黑胡椒粉、葱花、海盐腌渍半小时。
首先把鸡蛋煎成蛋饼,培根轻轻的煎一下。
准备一锅清水加一勺盐。
煮至沸腾。
接着把通心粉下锅,煮11分钟,每款牌子的通心粉煮的时间是不同的,这个需要看说明。(喜欢软一点的通心粉,直接冷水把通心粉放进去就可以)
煮好后,沥水装入一个大碗内。
加一点点橄榄油。
拌匀,起到防粘的效果。
换成煎烤盘,中火加热,然后无油直接把鸡扒放上去。
在烤盘的另一部分加入通心粉、培根、甜玉米粒、意面酱、辣酱。
鸡扒煎几分钟后,翻面,旁边的通心粉轻轻炒匀。
最后,装盘,水煎鸡扒搭配流心鸡蛋、培根芝士通心粉,是不是很不错呢。
水煎鸡扒成品图
水煎鸡扒成品图