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五彩虾米炒饭(
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将青豆洗干净,洌干水,待用;
橄榄四个,洗干净,待用;
虾米洗干净,其实过一下水,不能浸泡;
木瓜、黑木耳、瘦肉等全部切好,准备好。
上一餐的米饭,弄散
热锅,放油,先爆炒一下虾米;
热锅,放油,先爆炒一下青豆;
把所以材料一起放下锅爆炒,
加入米饭,放生抽、盐,调味,翻炒,起锅;