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手擀面(
6
/14)
250克面加一个鸡蛋
放水搅拌
揉面
揉至表面光滑醒一次面
再次揉面,切成几个小面团
揉面擀面
擀的薄薄的
擀面杖卷起来
擀面杖抽出来
用刀切成细条
把面条散开裹面粉
烧水,下锅煮开
清水煮出来,看着就不错
煮熟捞起来过凉水,可以自己拌面吃了