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木耳炒肉(5/16)
干木耳用热水泡发好来,洗干净。膨胀力度还是高的。
配菜切好
胡萝卜切丝
肥肉切小片,瘦肉切丝
瘦肉里放水果酱油,红薯粉
拍一下再切碎
锅烧热放肥肉进去煎出油来再加点玉米油进去继续煎
放瘦肉进去随便炒几下
把配菜放进去炒几下
木耳放进去炒
放点盐继续炒
滴两滴水果酱油
小半碗水
盖上盖子煮十几秒钟
放鸡精翻炒几下
装盘