蒜苔炒鸡丁(
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鸡腿去皮去骨
切成小丁，放料酒，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌制20分钟左右；
蒜苔切成小丁清洗干净
锅里倒入适量油，放葱白和姜丝炒香
放入鸡丁滑熟捞出；
锅里放少许油，倒入蒜苔炒断生；
再倒入鸡丁；
放少许白糖，2勺生抽，1勺蚝油；
放入红椒炒匀，再放少许盐调味；
起锅撒上黑胡椒粉；
特别下饭好吃哦
