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蒜蓉粉丝蒸扇贝(2/5)
锅里倒入适量玉米油，待油温七成热，放入蒜蓉煸炒～注意要用小火，不然容易糊
待蒜蓉微黄时，加入适量胡椒粉和盐（因为家里没有椒盐粉）
扇贝去掉扁平的那面壳，挖掉黑色的内脏，清洗干净，并淋上料酒
放入泡好的粉丝，再把炒好蒜蓉铺在上面，放入蒸锅，水开后大火蒸7.8分钟
出锅后，倒掉蒸出的汤，淋上一点味极鲜（家里没小葱了就没放）即可