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超级拉丝的紫薯仙豆糕(2/12)
准备材料
将低粉和玉米淀粉过筛入盆中，打入鸡蛋，牛奶和玉米油
揉成团后包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
紫薯馅分成16份，分别包入适量芝士碎
面团取出平均分成16份
依次包入紫薯馅
利用虎口收口，将收口捏紧
再利用刮板将包好的仙豆糕整形成正方体
平底锅开中火，刷一层油
摆入整形好的仙豆糕，中小火煎至6面金黄
趁热吃超级拉丝
成品