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「什锦虾仁」(2/7)
我的用量,供参考哈
玉米甜豆掰好,虾仁解冻备用
焯水:锅里烧开水后,倒入几滴油(色泽鲜艳)先将虾仁倒入煮一分钟,接着玉米和甜豆一起倒入煮30秒左右,捞出沥干备用
捞起备用
锅里下油,爆香蒜末
将食材倒入锅中翻炒,放入一茶匙盐➕一调羹生抽➕一调羹蚝油,翻炒均匀即可出锅
养生家常做法