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清炒农家小白菜(
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买了点农家小白菜
先泡几分钟,泡是为了菜上面的泥巴软化更好洗后面,必须洗三遍
然后用刀切好
蒜拍一下再切碎
盖上盖子闷半分钟让锅快点烧热
烧热了放蒜末进去爆香
放小白菜进去翻炒几下
放盐继续翻炒几下
最后放点鸡精炒两下就可以出锅
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