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美姐自制柿饼(
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新鲜硬柿子洗净去皮码好
为了防止苍蝇和灰尘等等,罩上防尘罩,放到太阳底下晒,一天、两天、三天……十二天后翻面继续晒(很幸运,赶上秋高气爽的持续晴好天气。如果温度低,需要多晒几天)
第十六天就成这样了,不软不硬,尝一口,那叫一个甜啊……
装进密封容器,放入冰箱。随吃随取!