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钵仔糕(3/8)
把所有材料称好备用。
红糖加入清水煮融化，很多人也喜欢用白砂糖，可我喜欢这种古老的颜色，所以用的是红糖。
红糖水晾凉后加入钵仔糕专用粉搅拌溶化。
过滤好备用。
小碗里铺好要红豆和提子干，还可以放蔓越莓和各种水果！
锅里烧水，水开后放入钵仔糕中火蒸13分钟。
蒸好后晾凉后冷藏一下就可以开吃啦！
软糯香甜的钵仔糕，零食的必备选择。