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榨菜鸡蛋炒细粉干(3/12)
先把青菜，葱洗干净，切好
锅里放水把细粉干放进去
盖上盖子煮两分钟关火，不必煮沸，只要水热了就可以，记得把粉干翻面，再盖上盖子闷几分钟，等粉干软了就捞出来放在冷水里
锅里放多点油，先把鸡蛋放进去煎到五分熟翻面
再把青菜放进去随便炒几下，转中温。
把粉干放进去炒几下，
放一丢丢盐
把榨菜放进去，我买的是迷你包装的淡味榨菜，一包15克刚好一次一袋挺方便的
滴两滴水果酱油上色，
想要颜色更漂亮就再加点番茄酱进去，这样鸡精都省了，而且还可以增加风味。
最后放葱沫，翻炒几下就可以出锅啦
装盘，这是一个人的份量。