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炒芋头(12/13)
早上去市场看到一个老爷爷在卖芋头就买了一个回家。
先把芋头削皮洗干净了
然后用刀切成条状
再用清水洗一遍
蒜拍一下再切碎
把锅烧热了放油
放蒜末进去爆香
把芋头放进去翻炒，炒到出香味了
放盐继续炒
倒入一碗水
盖上盖子闷两三分钟
最后放点鸡精就可以出锅啦
装盘开吃