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广式腊味萝卜糕(2/6)
萝卜刨丝、瑶柱浸软、腊肠切丁，头菜切丁，粘米粉和澄粉用500ml 水拌匀
把腊肠丁、瑶柱碎、头菜丁小火炒香，腊肠炒出油，盛出来备用
萝卜丝加盐、糖，加盖过萝卜丝的水，一起煮至萝卜丝变软
倒入腊肠丁、头菜丁、瑶柱碎拌匀
倒入开好的粉浆，不停搅拌至浓稠，如图
把粉浆倒入盘子里，尽量抹平，大火蒸50分钟即可