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做自己的大白—黑糖姜枣膏(
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准备材料 生姜提前去皮 红枣温水泡软 桂圆剥壳去核
生姜切小块 红枣去核 和桂圆放入榨汁杯 我加了点泡红枣的水(我是用的热纯净水)打碎 因为桂圆忘泡了,如果你不加桂圆可以不加水的
打成这种生姜味很浓的枣泥就行 有点像糊糊
然后找一个干净无水的瓶子 先加一层红糖加一层姜枣泥 直到加满(主要是懒得洗过多的碗 不然可以全都打好加红糖拌匀再装瓶)
刚做好是这样的 加了红糖过一会就会变少 糖就化啦 然后可以再加点红糖
最后的成品是这个颜色的 姜汁味道很重
其实做了两瓶 但是因为后期还加红糖 我就分三个瓶子装的 放冰箱冷藏 可以直接吃 也可以冲水喝