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自制泰式甜辣酱(6/7)
辣椒洗净，可以用盐水泡下
红辣椒和小米椒切除绿色部分，将辣椒切段。
放入料理机，再加入去皮的大蒜
用料理机打碎成米粒一样的大小
锅中加入水，加入白糖、白醋、盐、鱼露和搅拌好的辣椒末，中火加热。
不间断的适当搅拌，等煮滚之后加入淀粉水，搅拌均匀后，关火
可以即可食用，也可以待冷却后装入罐子里放置冰箱保存