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蒜香飄滿乾燒蝦仁(13/24)
首先我們來洗蝦
用水洗乾淨
放入蛋清
放入麵粉
放入少許鹽
揉一揉
洗乾淨
放入蛋黃
拌勻
放置5分鐘
蒜去皮
切片
小辣椒
切段
放1/3的蒜片
鍋裡放油燒熱
放入蒜片燒熟
下好釀蝦
燒熟成盤
剩下的熱油里放小辣椒
放入蕃茄醬
炒勻
放入超好的蝦仁
ok