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椰汁西米糕(4/15)
班兰叶清洗干净，擦干水分。
每隔5厘米左右剪一刀，如图不用剪断，剪一半位置。
顺时间方向将班兰叶折成小盒子。
做好的小盒子。
折8个这样的小盒子。
煮西米，大火煮开
煮好的西米过冷水。
放入糖粉拌匀。
将西米铺在小盒子里面。
锅中倒入椰浆、牛奶、糖大火煮开。
关火，慢慢倒入提前调好的牛奶、木薯粉、淀粉溶液，一边倒一边搅拌。
调成浓稠的椰浆溶液。
倒入装有西米的小盒子里。
放上芒果装饰。
冰箱冷藏。