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炙烤三文鱼寿司(2/5)
牛油果、三文鱼切片。
熟米饭中加入1大勺寿司醋，2克盐，1小勺糖抓匀。
准备一个冰格，铺上一层保鲜膜，每个格子里依次放入三文鱼片、牛油果、米饭，把顶部抹平。
接着倒扣在盘子里，去掉保鲜膜，挤上沙拉酱。用喷枪把三文鱼喷至变色就可以啦，没有喷枪的话也可以省略这一步，直接做成三文鱼寿司。
最后点缀些西兰花，超简单的炙烤三文鱼寿司就搞定啦~