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日本牛丼饭家庭版(4/7)
准备食材。
洋葱纵向对半切开后,再切成1厘米宽的条状。
平底锅里倒入白葡萄酒,中火烧开,加入牛肉片烹煮几分钟,撇去表面浮沫。加入酱油、味淋和细白砂糖以后,盖上盖子,再烹煮几分钟。
打开盖子,加入洋葱,煮到洋葱变软变透明。
将热米饭盛到碗里,洋葱牛肉盖在米饭上,浇上一些汤汁。
加入黑芝麻、海苔片、荷包蛋,做装饰。
摆上餐具,享受一个人的美味午餐。