芦笋炒牛肉片(8/10)
买的冷冻的牛肉片，取一半就可以了
洗干净，用厨房纸巾吸干水分
牛肉一定要用红酒，加入一丢丢盐，
洗干净芦笋
斜刀切断
电陶炉烧开水，芦笋和红椒烫一下
另起一个油锅烧肉油，放姜丝，倒入牛肉煸炒一下
断生了就加入芦笋，加一丢丢糖，出炉
出炉
成品