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炒凉粉(
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早上做的凉粉,到晚上就可以炒了
切方快,对了切的时候刀子上要蘸水,不然会粘的,切的也不那么光滑的。
电陶炉烧热油锅,加一勺蒜泥,辣椒酱,煸炒一下倒入凉粉
加入生抽调味蒜泥适量,芝麻酱适量加入少量的酱油和醋搅匀浇入切成小块的凉粉上面,这个要依据个人口味适量加。还可以炸一碗辣椒花生浇在上面。可以依照个人口味来
成品