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青菜炒豆筋(1/4)
快菜洗干净、切成五厘米左右长的条、油豆皮同样切五厘米长的条、大蒜切片
猪油提前炼好
油豆皮用水煮一下、
锅里放炼好的猪油、下入蒜片炒香、下入快菜和油豆皮、翻炒两下、盐、鸡汁、白糖、下入直至青菜炒熟出锅即可