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给剩饺子皮儿重生～锅贴(8/9)
韭菜切末备用
鸡蛋炒熟打散、虾皮少油煸一下
虾皮有咸味，如果不够咸放一点点耗油和成馅儿
饺子皮儿中间捏住
锅内少许油，下锅贴
盖上锅盖，大概两分钟，差不多皮熟了沿着锅边加入一点水，迅速盖上盖子～呲啦呲啦
水干了就能出锅啦
盛盘～背面焦脆
开饭喽～