巧克力馅饼(13/19)
低筋粉和软化的黄油搓，搓匀后加入一个鸡蛋。
揉成面团备用。
擀成0.3毫米的面片。
铺入圆形烤盘。
垫一层烘焙纸，放一个蛋糕模压一下，防止烤的时候过快的表面烤糊，也防止变形。烤箱预热180度，烤大约10分钟。
100g巧克力加30g黄油，加热融化。
三个鸡蛋加入40g糖，打发！
打成蓬松的蛋糊。
隔水融化的巧克力倒进蛋糊一部分，另外一部分装入挤酱瓶备用。
充分混合均匀。
倒入烤盘！170度烤20分钟。
橙子洗干净，皮和肉分开！
把皮切成丝。
橙肉打成汁，加入切好的橙皮，加热。
熬成糖浆，过滤，装入挤酱瓶备用。
此时馅饼也烤好了。
冷却十分钟，去掉多余的边。
用橙子酱和巧克力酱装饰，摆盘！
橙子的香气，混合着巧克力的甜，馅饼有酥脆的皮，有松软的巧克力心，非常美味的哦！