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泡椒土豆丝(8/10)
准备食材
土豆切丝，放入清水浸泡掉淀粉
泡椒、青椒都去蒂去籽清洗干净后切丝
热锅冷油，爆香蒜末
加入控干水的土豆丝翻炒
加入1勺醋、1勺生抽、2克糖、3克盐调味
最后翻炒红椒、泡椒简单翻炒一下就可以出锅了
太喜欢这道泡椒土豆丝了，一个人就米饭吃了大半盘！
你家炒的土豆丝为什么没有饭店的好吃？因为里面没有放泡椒
酸辣土豆丝应该是比较受欢迎的一道菜，开胃下饭又解馋。