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青椒炒香干(5/18)
轻红椒切细丝儿待用,小米辣可以不用的 我喜欢辣一点而且这样搭配颜色也更好看
大蒜切片生姜切细丝儿
芹菜洗净切细丝儿
豆干有很多种,选择自己喜欢的就行,切成均匀的长条
瘦肉切成丝儿,加入一勺料酒,少许胡椒粉,一丢丢淀粉食用油腌制一会儿
锅里上油,加入腌制好的肉丝儿快速滑炒至熟,捞起来待用
重新洗锅上油,加入大蒜生姜末,干辣椒段爆香
接着就是芹菜丝儿炒一会儿
豆干很容易熟,倒进锅里炒个两三分钟就ok
接着就是肉丝儿
青红椒丝儿
大半勺生抽
半勺料酒
少许盐鸡粉,炒匀就可以出锅啦
这道菜虽然做法简单,但是超级下饭,辣一点更好哦
天气凉了,好胃口也来了,所以该做一点喜欢的菜来养膘啦
买了一些回来蒸起来吃,偶尔吃吃挺好的,但面试吃太多也会胖哈哈
时光匆匆,眨眼一年又一年, 我们都被生活的浪潮推着走,然后散在各自的浪花中。 所以拥有时珍惜,离开时挥别,不负相遇,不负时光。