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蛋挞(无奶油版)(2/6)
蛋挞皮提前拿出来,放常温解冻30分钟
1.把准备好的鸡蛋黄、牛奶、糖粉倒入干净的容器里,用手动打蛋器搅匀。 2.开烤箱上下180度预热5分钟。
1.搅匀好的蛋挞液过滤两遍,倒入量杯里(用量杯比较容易把调好的蛋挞液倒进蛋挞皮),没有量杯也可以用别的容器代替。
把过滤好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮里,倒八分满就可以了,放入烤箱上下火180度烤25分钟左右。
最后几分钟要注意观察蛋挞的颜色,蛋挞呈现琥珀色就可以关烤箱了
补一张成品图,真的很好吃