1:把玉米粒控干水分，加少许盐，3勺白糖拌匀，加入吉士粉拌匀，再加入生粉（少量多次）直到每颗玉米粒都粘匀生粉。 2:锅加油，烧至六成热，倒入玉米粒炸45秒左右。炸脆即可。 3:捞出玉米粒，控油装盘，点缀朱古力即可。