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榆钱&地瓜叶窝窝头(
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摘叶子,洗净控水
切碎
榆钱过切碎的地瓜叶放到容器里,之后的步骤都一样啦~允许我偷个懒
葱花适量,包子饺子料一调料勺,盐一调料勺,平时炒菜用量的食用油
搅拌均匀
放这些面粉,搅拌均匀
搅拌均匀最后要这样,每片上都有面粉,搅拌时没有绿叶子疙瘩,都散开的,有绿叶子可以继续放面
揉搓菜叶,直到都粘在一起
最后效果
先分成平均大小的分量,然后使劲团成圆球,粘手就沾水
结实的菜团子,开始做窝窝
窝窝头
一个标志的窝窝!这时可以开始烧水,准备开锅后上锅蒸了
榆钱窝窝头
水开啦!上锅~
大火蒸30分钟~期待
出锅~配上辣椒酱,完美
榆钱窝窝头出锅