桃胶皂角雪燕羹(
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准备所有的材料分别称重备用。
桃胶、皂角、雪燕分别放入碗中,用清水浸泡至少12小时(夏天可以放冰箱冷藏),银耳浸泡2小时以上。
三种材料去除杂质,倒入锅内,放入适量的清水。
启动电陶炉,设置2档煮沸。
转为1档炖1小时。
红枣去核,对切,加入炖锅内。
再加入银耳和雪燕。
最后放入冰糖。
炖煮30分钟至1小时。(按自己喜欢的口感增减时间)
起锅啦!满满的胶原蛋白。