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番茄丝瓜虾仁汤(
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丝瓜去皮,切成片。
番茄,洗净,切成片。
锅里加水,烧开,加入丝瓜和番茄,煮沸十分钟。
新鲜虾仁切丁,放入汤里。
在煮沸的汤里加入适量食用油,我放的是”油淋香菇”的油,(也可以放橄榄油,食用油)适量盐巴。丝瓜变得透明即可出锅。
营养丰富,色彩鲜艳的番茄丝瓜虾仁汤就好了!