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苤蓝炒肉(5/18)
将苤蓝削皮洗干净
用菜刀切成丝
用水一遍
红辣椒这样切
葱,芹菜,蒜切成段
猪肉洗干净,瘦肉切成丝,肥肉切成小片
瘦肉里加酱油一两滴,红薯粉一点点,搅拌均匀
锅里放些玉米油,烧热,放切好的肥肉进去煎出猪油来
ACA 多功能锅里再把拌好的瘦肉丝放进去炒几下
再把芹菜,葱,蒜,辣椒也放进去爆香
再放苤蓝丝进去翻炒
炒个两分钟左右,放适量的盐
滴两滴水果酱油,这款酱油炒菜很好吃的
放半碗温水进去
盖上盖子闷两分钟
打开盖子放点鸡精,翻炒几下
最后再放点葱段
装盘,吃起来甜甜的。