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慈姑炖肉(4/6)
冰箱里面的骨头，还有几块咸肉
电陶炉烧热锅炒一下肉，肉太瘦了，又加了一点油
慈姑洗干净，去掉皮
切片，也可以开水烫一下剥皮
放入煸炒好的肉里面，倒点料酒，加足热水，大火炖汤，出锅撒蒜叶，不需要加调料了 肉是咸的
成品