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土鸡烧笋干(2/7)
准备鸡块，，洗干净，焯水备用
笋干隔夜就泡好了，中途换几次水
电陶炉烧热油锅放入姜片，倒入鸡块，翻炒，加料酒
笋干倒进去，加调料，
再倒入砂锅里面，自己养的土鸡，要小火慢慢炖
糖汁收的差不多，鸡肉筷子戳一下，熟了就可以了
成品