#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐(8/13)
首先将内酯豆腐倒扣再砧板上,再切方块。
准备好其它食材。
酱牛肉切丁。
豆腐焯水,水烧开后下豆腐,再次煮沸捞出。(动作轻一点,避免豆腐碎)
起油锅,加入切好的蒜炒香,再加入牛肉丁煸炒。
加入彩蔬翻炒均匀。
加入生抽翻炒均匀。
加入焯水的豆腐。
再按个人口味加入盐,十三香。
加入半小碗纯净水,大火烧开,转小火5分钟。
盛出装盘,健康营养,牛肉彩蔬烩豆腐。
营养均衡,又开胃,宝贝胃口大开。
一盘宝贝一个人吃光。